Meal-Prepping – FitFood für den Berufsalltag
Einfache und schnelle Rezepte für die Arbeitswoche vorbereiten? Meal-Prepping macht es möglich!
Meal-Prepping kommt aus dem Englischen und bedeutet Mahlzeiten vorbereiten (Meal = Mahlzeit, Prepping = vorbereiten). Dabei handelt es sich um das Vorkochen von Mahlzeiten, damit man unter der Woche ein leckes und selbstgekochtes Essen zum Mitnehmen hat. Eine Meal-Prepping-Session dauert zwischen ein und drei Stunden. Die Gerichte können im mittleren Kühlschrankfach bis zu vier Tagen gelagert werden. Hierfür empfehlen sich wiederverwendbare Vorratsboxen aus Glas oder Plastik oder Twist-Off- oder Einmachgläsern.
Die Vorteile von Meal-Prepping im Überblick:
- Geld sparen: Ein durchgeplanter Wocheneinkauf mit saisonalen Lebensmitteln schont den Geldbeutel.
- Zeit sparen: Unter der Woche muss nur wenig Zeit für die Mahlzeitenzubereitung investiert werden.
- Lebensmittelabfälle vermeiden: Durch eine gute Einkaufsplanung können Lebensmittelabfälle vermieden werden.
- Bewusste und nachhaltige Ernährung: Die Portionsgröße, die Lebensmittelauswahl und die Zubereitungsart kann eigenständig gesteuert werden.
Der nächste Workshop zum Thema Meal-Prepping findet am Mittwoch, den 08.02.2023 von 17:00 bis 20:00 Uhr unter dem Motto „1 x kochen und 4 x Mittagessen genießen“ statt. Bei dem Workshop erhalten Sie Ideen für ein abwechslungsreiches Essvergnügen zum Mitnehmen.Anmeldung bis 03.02.2023 unter landwirtschaftsamt@lkgp.de oder Tel 07161 202-2501 möglich
