Themen aus unserem aktuellen Newsletter
Linsen - die bunte Vielfalt
Linsen kommen aus aller Herren Länder, sie gehören zu den ältesten Nahrungsmitteln der Weltgeschichte, sie wurden sogar schon in der Bibel erwähnt. Heute werden sie vor allem in Indien und einigen südamerikanischen Ländern angebaut.
Weitere Infos: Linsen - die bunte Vielfalt (PDF,943 KB)
Rezeptvorschläge für leckere Linsengerichte
Die Kennzeichnung von verpackten Lebensmitteln
Auf den Lebensmittelverpackungen findet man das Zutatenverzeichnis, die Nährwertkennzeichnung, Regional- und Herkunftszeichen und seit Herbst 2020 die Nutri-Score-Kennzeichnung. Diese Fülle an Informationen kann der Verbraucher nutzen, um die Qualität des Lebensmittels zu beurteilen.
Weitere Infos: Nüsse - Kennzeichnung von Lebensmitteln (PDF,263 KB)
Anmeldung Newsletter / Themen aus älteren Newslettern
Unseren Newsletter vom November 2020 haben wir für Sie weiterhin bereitgestellt.
Auf der Seite Newsletter können Sie sich für unseren Newsletter Ernährung und Hauswirtschaft registrieren.
