Fachwartefortbildung 2025
Sommerveredlung am 26.07.2025
Pressemitteilung, 07.08.2025 – Am 26.07.2025 fand in Wangen auf dem Albert-Rapp-Hof der Lebenshilfe Göppingen eine Fortbildung für LOGL-Geprüfte Obst- und Gartenfachwartinnen und -fachwarte statt. Beim LOGL handelt es sich um den Landesverband für Obstbau, Garten und Landschaft Baden-Württemberg.
17 interessierte Personen hatten sich eingefunden, um die Veredlungsmethode der Okulation in Theorie und Praxis kennen zu lernen. Dabei handelt sich um die Standardveredlungsmethode von Baumschulen, die bei Obstgehölzen und Rosen im Sommer durchgeführt wird. Hierbei werden keine Reiser (Triebteile), sondern nur deren Knospen verwendet.
Warum Veredlung? Obstsorten wie Elstar, Birne Conference oder Bühler Frühzwetschge lassen sich in den meisten Fällen nicht auf einfache Weise sortenecht weitervermehren. So bekommt man bei der Aussaat unbekannte und nur in den wenigsten Fällen neue und gute Sorten. Stecklingsvermehrung führt nur bei wenigen Obstarten wie der Johannisbeere zum Ziel. Die Sorten von Apfel-, Birnen- und Kirschbäumen etc. für die Hausgärten und Obstwiesen wurden und werden in den meisten Fällen veredelt. Die Veredlung selbst besteht aus zwei Partnern: Einer sogenannten Unterlage und der Edelsorte. Beide verwachsen miteinander, die Veredlungsstelle bleibt aber als Verdickung gut sichtbar lebenslang erhalten.
Die Teilnehmenden wurden von Referent Thomas Esposito vom Landwirtschaftsamt Göppingen zuerst intensiv theoretisch geschult. Bei der praktischen Durchführung der Okulation sollten einzelne Knospen oder Augen von Edelreisern ausgeschnitten und in die Unterlagen eingesetzt werden. Die Teilnehmenden übten daher zuerst das korrekte Augenausschneiden an Übungsreisern sowie den sogenannten T-Schnitt. Dieser dient der Aufnahme des Edelauges in der Unterlage. Dabei erwiesen sich einige als Naturtalente und hatten bereits nach wenigen Übungsschnitten den Dreh heraus.
Danach wurden etliche Apfel- und auch Rosenunterlagen veredelt. Diese Pflanzen wurden bereits im Frühjahr auf dem Freigelände des Albert-Rapp-Hofes in großen Töpfen vorgezogen.
Die Teilnehmenden konnten nach der erfolgreichen Veranstaltung die veredelten Pflanzen mit zu sich nach Hause nehmen. Den Teilnehmenden war es wichtig, Neues zu Lernen oder auch altes Wissen aufzufrischen.
Herzlichen Dank an dieser Stelle an alle Mithelfenden und Teilnehmenden, ohne die diese gelungene Veranstaltung nicht zustande kommen konnte. Herzlichen Dank auch an den Albert-Rapp-Hof der Lebenshilfe Göppingen für die Betreuung der Bäumchen während der Anwachsphase und die weitere Unterstützung der Fortbildung.
Ansprechpartner
Landwirtschaftsamt
Kreisfachberatung für Obst- und Gartenbau
Thomas Esposito
Telefon: 07161 202-2502
Fax: 07161 202-2590
E-Mail: landwirtschaftsamt@lkgp.de
