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Umweltfreundlich verpacken, Nachhaltigkeit beurteilen & neue gesetzliche Anforderungen in Theorie und Praxis Bei Verpackungen ist Nachhaltigkeit in den letzten Jahren sehr stark in den Fokus der Verbraucher gerückt. Dabei wird vieles als „nachhaltig“ beworben. Aber was macht eine nachhaltige Verpackung eigentlich aus? Und wie erkennt man, ob eine Verpackung wirklich nachhaltig ist oder letztlich nur behauptet, umweltfreundlich zu sein? Referent Dr. Christian Lutzky, Winkler & Schorn e.K., Roßfeld

Kassenbuchführung im Bereich der landwirtschaftlichen Direktvermarktung   In Deutschland sind alle Unternehmer (auch Direktvermarkter und Landwirte) mit regelmäßigen Bareinnahmen zur Kassenbuchführung verpflichtet. Der Referent erläutert die Grundsätze der Kassenbuchführung Er stellt die Grundsätze und Grundzüge, sowie die Vor- und Nachteile der verschiedenen Kassensysteme, Offene Ladenkasse, Registrierkasse und PC-Kassensysteme, vor. Referent: Andreas Müller, Steuerberater, Abtsgmünd