Äpfel aus der Region

Welche Apfelsorte schmeckt am besten?

Unter diesem Motto informierte das Landwirtschaftsamt am 10. September 2011 auf dem Wochenmarkt in Göppingen über aktuelle Apfelsorten aus der Region. Eine Vielzahl von Apfelsorten stand zur Verkostung bereit. Die Besucher erhielten Informationen zu Inhaltsstoffen, Verwendungsmöglichkeiten und Lagereigenschaften der Äpfel.

Die Sorte 'Gala' ist ein süßer Apfel, der besonders bei Kindern beliebt ist. 'Berlepsch' gehört eher zu den säuerlichen Sorten mit einem besonders hohen Gehalt an Vitamin C. 'Boskoop' zeichnet sich durch hervorragende Eigenschaften als Back- und Kochapfel aus.