Kartoffelernte – hautnah erleben und genießen
Am 2. August 2007 lud das Landratsamt - Landwirtschaftsamt Göppingen - zu einer Kartoffelernte auf dem Struthof Uhingen-Holzhausen der Familie Kissling ein.
Bei herrlichem Wetter bot sich Gelegenheit für die kleinen Besucher nach dem Roden der Kartoffeln die Ernte selbst vorzunehmen.
Große Freude bereitete auch das Mitfahren auf dem Kartoffelvollernter.
Nach dieser anstrengenden Arbeit konnte man auf der Hofstelle die einzelnen Kartoffel-Kochtypen probieren. Ob fest, vorwiegend fest oder mehlig kochend. Jede Sorte unterscheidet sich im Geschmack.
Abschließend besichtigten die Teilnehmer noch die im Einsatz befindlichen Gerätschaften zur Kartoffelsortierung und – Aufbereitung.
Mit neuen Eindrücken endete ein erlebnisreicher Nachmittag.
Bild 1: "Kartoffelroder wie früher"
Bild 2 "auf die Plätze, fertig, los!"
Bild 3: "es geht auch ohne Roder!"
Bild 4: Ein großer Kartoffelvollernter braucht PS-starke Maschinen
Bild 5: Vollernter mit seitlicher Aufnahme der Kartoffeln
Bild 6: Eine Kartoffelsortieranlage im Einsatz. Aufnahme, Größensortierung und Auslese der Kartoffeln.
